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【蜂蜜的食用方法】
蜂蜜是天然的保健食品，飲用量的多寡沒有限制，但由於蜂蜜中含有天然維他命及多種礦物質，所以最好不要用熱開水沖泡以免流失營養素。食用時，可用冷開水或溫開水沖泡到個人喜愛的甜度飲用，一般建議用1比12的比例，口感佳又不會太甜，也可添加在牛奶或飲品中食用！

【蜂蜜的保存方法】
純蜜只要不滲入水分或雜物，即使存放多年也不會變質，但香味會變淡，顏色也會褐化。且由於蜂蜜含有多量的葡萄糖，含有很多未溶解物質，為一種過飽和溶液，遇冷很容易結晶，所以最好不要放入冰箱，放在陰涼處即可！即使結晶並不會變質，但卻不易取用。

【蜂蜜鑑別方法】
1.從純度上鑑別：天然蜂蜜有花香味道，陳年純香，因單醣轉化略具苦味，假蜜有化學香精味道，久存則腐化成醣酸味。
2.成結晶上鑑別：蜂蜜含有花粉葡萄糖和果糖於低溫成不規則花狀或豬油軟性結晶現象，請置60℃左右溫水中半小時即可恢復原狀。
3.從濃度上比較：蜂蜜滴在衛生紙上，濃度高者保持原狀低者則向四周擴散。
4.稀釋比較：將所購之蜂蜜倒出與同重之蔗糖各按相同比例稀釋比對，若純蜜因香度高蜜存猶存，假蜜則與糖水無異。
5.品質特點：
(1)蜂蜜受產地及花期、蜜植物影響，色澤有深淺，是自然的現象。
(2)蜂蜜含有天然酵素及花粉，上層會起泡沫及產生膨脹或有小粒子、沈澱物等自然現象，請拌勻後再使用。

【蜂蜜美食製作方法】
1.果汁蜂蜜：用新鮮檸檬、金桔等各種果汁均可，微加點酒及冰水飲用更具風味。
2.蜂蜜牛乳：用蜂蜜代替砂糖加牛乳，香味好營養最可口。
3.麵包蜂蜜：土司麵包夾蜂蜜吃，做西點時加蜂蜜更可口。
4.水果蜂蜜：香蕉、木瓜等沾蜂蜜吃可幫助消化。

【品牌故事】

元氣珍饌創於民國九十一年六月，本著誠信、踏實、積極的態度，及便利即食的生活概念，提供顧客多元化的選擇。嚴格的控管品質，遍尋國、內外各地佳餚及名產，將方便送至全國各地，為每個家庭注入便利、衛生之美味，讓顧客不用出門也可以享受美食！

【注意事項】

◆蜂蜜使用時請勿與蔥類、豆腐(花)、毛蟹等同時混食。
◆幼兒宜用蜜；但一歲以下的嬰兒請暫勿餵食。
◆蜂蜜之結晶與蜂蜜本身葡萄糖之含量有密切關係，葡萄糖較多者，容易結晶(果糖、蔗糖不易結晶)，此為物理現象，並非變質，請安心使用。
◆沖泡蜂蜜時建議使用非金屬容器(例如：玻璃杯、塑膠杯或陶瓷杯)來泡製哦！
◆請注意本商品並無開放試用，但依照消費者保護法規定，消費者均享有產品到貨七天猶豫期之權益。(猶豫期或鑑賞期並非試用期)
◆退回產品必須是全新狀態且包裝完整 ( 保持產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性 ) ，否則恕不接受退貨 。
◆本產品一經拆封使用過後，除產品本身瑕疵，恕無法辦理退換貨 。
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