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每100g黑芝麻含鈣1456毫克，鐵24.5毫克，也含有較多的粗纖維。
芝麻的脂肪雖多，但脂肪酸比例很優良。它的多元不飽和脂肪酸約佔45%，單元不飽和脂肪酸約佔40%，飽和脂肪酸只佔10%。
芝麻最主要的脂肪酸是亞麻油酸，這是一種人體不可缺少的必需脂肪酸。
民間盛傳黑芝麻有助於頭髮的烏黑亮麗，主因黑芝麻含有頭髮生長所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸，與多種微量礦物質。
★商品特色
本品採用100%純正新鮮黑芝麻，經機械設備水洗、去砂後，以傳統烘焙方式處理(讓營養流失最少)；再經三道研粉程序，口感細緻、味香質純，擁有最完整的黑芝麻營養。
成分：100%黑芝麻
★食用建議
可直接添加於牛奶、豆漿、杏仁露...溫熱飲品中；添加於各式甜粥、湯品中
★營養標示
每100公克
˙熱量 636大卡
˙蛋白質 18公克
˙脂 肪 52公克
˙飽和脂肪 8公克
˙反式脂肪 0公克
˙碳水化合物 24公克
˙鈉 2毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
※請特別注意：
芝麻含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主，請注意儲存方式：未開封時請置於陰涼乾燥處，一旦開封食用，請緊實上蓋，放置冰箱冷藏最佳！
如果儲存不當，容易讓脂肪氧化劣變，產生自由基。
★產地
寮國
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